Tamari Bio - BioSpirit - 500 ml
Envase de 500 ml
BioSpirit
Tamari Bio - BioSpirit - 500 ml
BioSpirit
Envase de 500 ml
Ref.: csp377503157
BIO:
producto biológico
Precio:
Precio IVA incluido
Unidades
Puede ser utilizado como sustituto de la sal o para dar un mejor sabor
a
sus sopas, salsas, ensaladas, vegetales o platos en general.
Presentación
Envase de 500 ml.
Ingredientes
Soja* (45. 5%) agua (40%) sal
marina
(11. 8%) sake destilado* (agua,
arroz*
, koji) 2. 7%) koji (
Modo de Empleo
El Tamari se utiliza en cocina (va mejor para carnes y pescados), pero muchas personas lo utilizan casi más como remedio medicinal y ańaden cuatro o cinco gotas de Tamari al Te (sobre todo al Te Bancha) para buscar combatir el cansancio ya que alcaliniza el Ph sanguíneo gracias a su efecto remineralizante. A esto también contribuye su riqueza en ácido acético.
Información
Tamari
Bio.
Aderezo elaborado
a
partir del líquido resultante de la fermentación de los misos durante muchos meses. El
tamari
tiene un sabor más fuerte y aroma que el shoyu. Puede ser utilizado como sustituto de la sal o para dar un mejor sabor
a
sus sopas, salsas, ensaladas, vegetales o platos en general.
El
tamari
es una salsa hecha
a
base de
soja
, agua y sal y se obtiene fermentando, entre 18 y 24 meses, estos ingredientes. Puede ser en muchos casos un buen sustituto de la sal, ya que, aunque contiene
sodio
(no tomar los que tienen prohibida la sal) realza mucho el sabor de los alimentos
a
la vez que aporta muchos nutrientes. Con unas gotas es suficiente.
Como la mayoría de los alimentos fermentados favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Ingredientes:
Soja* (45. 5%) agua (40%) sal
marina
(11. 8%) sake destilado* (agua,
arroz*
, koji) 2. 7%) koji (Aspergillus oryzae) 0. 01%)
* De cultivo ecológico.
Información nutricionalPor
cada
100 g.
Valor energético354 kJ / 83 kcal.
Hidratos de carbono7. 2 g.
Proteínas14 g.
Grasa0. 0 g.
de las cuales saturadas0. 0 g.
Sodio5, 172 mg.
Fibra0. 7 g.
Azúcar0. 5 g.
Modo de empleo:
El
Tamari
se utiliza en cocina (va mejor para carnes y pescados)
pero
muchas personas lo utilizan casi más como remedio medicinal y ańaden cuatro o cinco gotas de
Tamari
al Te (sobre todo al Te Bancha) para buscar combatir el cansancio ya que alcaliniza el Ph sanguíneo gracias
a
su efecto remineralizante.
A
esto también contribuye su riqueza en ácido acético.
Presentación:
Envase de 500 ml.