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Allergie alimentaire.

Les allergies sont une réaction du système immunisé à certaines substances que, en l'absence de celle - ci "sensibilité" spéciale, sont innofensives.

Ces réactions défavorables peuvent être innées ou bien acquises.

Les allergies alimentaires sont celles qui sont produites par l'ingestion des substances à auxquelles on est allergique (allergènes)

Les symptômes peuvent apparaître en question de minutes ou même jusqu'à deux heures après l'ingestion de l'aliment.

Dans quelques cas, les symptômes peuvent ne pas se présenter jusqu'à un ou deux jours ensuite.

Causes.

La réaction allergique peut être causée par l'ingestion de tout aliment ou abrège.

Les aliments le plus communément impliqués dans les allergies sont:

le lait de vache,

celles claiux d'oeuf,

le blé,

la semence de soja ou de sésame,

les fruits secs comme les noix, les cacahuètes, les amandes, les graines de tournesol.

le poisson et les mollusques et crustacés,

les melons o.

le chocolat.

Signes et symptômes.

Diarrhée (commun)

Douleur abdominale (commun)

Flatulence et gonflement (commun)

Éruptions dans la peau.

Urticaria.

Picazón.

Gonflement de la face (spécialement des lèvres) mains et pieds.

Allergie le pollen, l'asthme, la toux.

Náuseas et vomissements.

Douleur de tête, migraña.

Évanouissement ou mareos.

Facteurs de risque.

Autres problèmes allergiques, héritage familial ou allergie à un certain type d'aliment.

Prévention.

Identification et élimination des aliments responsables de l'allergie.

Ce qui est qui allaitent qui sont entamés plus dans les aliments solides à un âge avant - garde, tendent à avoir moins d'allergies.

Diagnostic et traitement.

Mesures Générales.

Éliminez les aliments suspects de son régime pendant deux semaines (ou jusqu'à ce que les symptômes disparaissent) et ensuite, prenne à nouveau les aliments de nouveau un par un pour vérifier si les symptômes réapparaissent.

Les analyses de peau peuvent s'avérer utiles pour identifier les aliments responsables de l'allergie, mais souvent donnent des faux résultats positifs (c'est - à - dire, vous pourrez donner positif dans l'analyse d'un certain aliment bien qu'il ne soit pas réellement allergique à à lui)

Les patients avec des allergies graves à certains aliments devront extrêmement être precavidos au moment d'éviter ces aliments.

Portez avec vous un set avec une seringue qui contient adrénaline en cas d'ingestion accidentelle de l'aliment nuisible par si la réaction allergique se présentait.

Considérez la possibilité de porter un brassard d'alerte médicale ou une médaille accrochée du col qui indique son problème allergique.

Médicament.

On ne dispose d'aucun médicament pour le traitement des allergies aux aliments; toutefois, son médecin peut lui prescrire un certain médicament pour alléger certains des symptômes.

Activité.

Il n'existe pas de restrictions.

Régime.

Évitez les aliments responsables de l'allergie. Lisez attentivement les étiquettes des aliments. Avec cette maladie on conseille de suivre le régime suivant:

Complications.

Réactions anafilácticas (difficulté dans la respiration, irrégularités cardiaques, baisse brusque de la pression sanguine et effondrement)

Réaction avec urticaria ou eczéma.

Asthme bronchique.

Inflammation intestinale (symptômes gastro - intestinaux)

Prévision.

Les enfants développent souvent une hypersensibilité à certains aliments à l'âge de de deux à quatre années.

Les adultes avec hypersensibilité à certains aliments (spécialement au lait, le poisson, les mollusques et crustacés et les fruits secs) sont moins enclins à développer une allergie.


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