HABA
vicia faba
HABA
vicia faba
Famille:
Légumineuses.
Description:
Plante
herbacée, turgide, glabra, avec
racine
axonomorfa. La tige est tétragonale et peut atteindre une hauteur de jusqu'à 80 cm. Les feuilles alternatives, composées de de deux à à cinq folíolos ovaux, complets, sont mucronados, avec tu stipules. Les fleurs sont groupées dans des
grappes
sésiles. Ils sont de couleur
blanche
avec les ailes pourpre. Le calice présente des dents supérieures triangulaires et inférieures lanceolados. Les légumes sont longues, au principe charnues et ensuite coriáceas, et contiennent des
semences
écrasées ou angulosas. Cette espèce vient du nord de l'Afrique. Peu fréquent en état
sauvage
, sa culture dans des climats tempérés est très
commune
. Il est récolté en
printemps
.
Parties utilisées:
Les cas.
Principes Actifs:
Legumina, vitamines
C
, PP,
B1
, À,
K
,
E
.
Indications:
Diurética, litóntrica.
Son Utilisation:
Décoction, poussières.
D'Intérêt:
L'utilisation démesurée des fèves fraîches peut provoquer la
maladie
connue comme favismo, qui produit des fièvres, tremblements, délire, hemolisis et albuminaria. Le pollen peut déchaîner des phénomènes allergiques. La farine de cette espèce est abondant dans prótidos et des vitamines, ce pourquoi elle constitue un
aliment
très nutritif qui peut seulement être employé ou avec d'autres farines.
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