Vitamine B3

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Vitamine B3

La Vitamine B3 ou niacina est une vitamine soluble en eau (hydrosoluble) comme la B1 et B2, et fonctionne comme une partie de 2 enzymes NAD et NADP. Celles-ci travaillent le cycle d'énergie de de ce qui est glicógeno, qui est l'oxydation d'acides gras en énergie, et dans la respiration de tissus. Ce nutriment est présent encore dans des aliments hautement traités.

Fonction

Il est vital dans la libération d'énergie pour le maintien de l'intégrité de toutes les cellules de l'organisme et pour former des neuros-transmetteur. Il est essentiel pour la synthèse d'hormones sexuelles, et l'élaboration de cortisona, tiroxina et insulina dans l'organisme, en aidant, par conséquent et entre d'autres choses, à maintenir une peau sain et un système digestif efficace. Il est indispensable pour la santé du cerveau et du système nerveux.

Dose Quotidienne

Qui allaite :

6 Mois : 6 mg

1 Année : 8 mg

Enfants :

1 à 6 Années : 9 mg

6 à 10 Années : 16 mg

Hommes : 16mg

Femmes : 15 mg

Insuffisance

L'insuffisance de cette vitamine peut être provoquée par des traitements prolongés de certains médicaments. Son absence peut provoquer de la dermatite, bouleversements gastro-intestinaux (douleurs gastriques, pertes d'appétit et diarrhée), fatigue, dépression et y compris demencia. Produit pelagra, maladie temps en arrière très crainte et connue par le mal de des trois D (dermatite, diarrhée et demencia).

Excès

Dans sa manière de niacina, d'ingérer plus de de 30mg il provoque une dilatation vasculaire avec quelques symptômes. En plus de provoquer nausea, vomissement et problèmes du foie quand en prenant en doses excessives.

Sources

Viande mince, poisson, levure de bière, sauvé de blé, cacahuètes, le germe et la farine intégrale de blé, orejones pêche et abricot, maïs, poivron rouge, légumes de feuille, tomate, melon, mangue, lait, fromage et oeufs.

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