ZARZÓN (zarza rubus fruticosus)

	Z
	ZARZÓN
	*zarza rubus fruticosus*

Nom
ZARZÓN

Nom Scientifique
zarza rubus fruticosus

ZARZÓN

Autres Noms :

Artos, Aubépine Noire, Mûre de ronce, Zarzaneda, Zarzón

Dioscórides recommandait déjà les feuilles de la ronce pour le traitement de de ce qui est hemorroides. Ses fruits ont été utilisés depuis très ancien dans l'alimentation humaine, et constituent une gourmandise naturelle excellente pour enfants et adultes. On connaît quelque cent espèces de de ronces et de beaucoup davantage de variétés, toutes avec les mêmes propriétés.

Habitat : largement diffusée par toute l'Europe, dans les bords des chemins, ce qui est ribazos et les limites. Naturalisée dans le continent américain.

Description : arbuste épineux de la famille de de ce qui est Rosacées qu'il atteint jusqu'à 4 mètres de hauteur. Ses fleurs sont de couleur blanche ou attrayante, avec 5 pétales. Le fruit est composé de plusieurs petites drupes de couleur mauve ou noire, chaque quel avec une semence dans son intérieur.

Parties utilisées : les feuilles, les tiges nous tier et les fruits (mûres ou mûres de ronce).

Propriétés et indications : les feuilles et les bourgeons nous tier contiennent des tannins abondants, qui les rendent des astringents et hemostáticos. Les fruits contiennent outre tannin, glucides (glucose et levulosa), provitamine A, vitamine C, et acides organiques (citrique, lactique, succínico, oxálico, salicílico). Celles-ci sont ses indications :

Hemorroides : la décoction les feuilles et les bourgeons de ronce est localement appliquée dans des bains de siège ou comprimées, pour les desinflamar et éviter qu'ils purgent.

Diarrhées, gastro-entérite et colite, par son effet astringent remarquable. Les feuilles et pousses le sont plus que les fruits, mais sont consommé généralement ensemble pour renforcer ses effets et profiter de la saveur des fruits. Pour les enfants avec diarrhée on administre le jus de mûres à des petites cuillerées, ou le sirop qui avec lui est préparé.

Maladies fébriles : le jus des fruits (mûres) est rafraîchissant et tonificante, ce pourquoi il s'avère très approprié pour les patients fébriles ou affaiblis.

Affections bucofaríngeas : tant la décoction les feuilles et les bourgeons, comme les bourgeons nous tier et les fruits, ont un effet bénéfique sur les aftas (blessures) buccales, gingivitis (inflammation des encías), estomatitis (inflammation de la muqueuse buccale), faringitis et amygdalite.

Blessures, ulcères de la peau et furúnculos : on applique des lavages ou comprimées avec la décoction, ou cataplasmas avec les feuilles écrasées en mortier. Ils aident à traiter et à cicatrizar.

Utilisation : décoction de 30-50 grs. de bourgeons nous tier et/ou de feuilles dans un litre d'eau, pendant 5-10 minutes ; ils sont pris jusqu'à 3 tu effiloches quotidiennement. Les bourgeons nous tier de printemps peuvent directement être mangés, et aussi exercent une action curative au contact de la muqueuse buccale. Le jus de mûres est pris frais, de de 1 à 3 verres quotidiens. En sirop, qui est préparé en ajoutant au jus le double de son poids en sucre, si possible intégrale (nègre), en le réchauffant au feu jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement ; le jus de mûres ou le sirop, on mélange généralement avec la décoction pour renforcer leur effet et améliorer leur saveur.

Externement, décoction plus concentrée (50-80 grs. par litre) qui arrête utilisation interne, qui est appliquée dans comprimées, bains de siège, tu rinces et gargarismos. Cataplasmas avec des feuilles écrasées dans un mortier qui sont appliquées sur la peau touchée.

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