Encinilla, Germandrina, Herbe Tercianera, Jambe de Coq, Sanguinaire
Plante qui croît de ce qui est pedregales et de fentes des vieilles parois, en les ornant avec sa lisse couleur pourpre. Doit son nom scientifique à Teucro, prince de Troya. On lui a anciennement attribué sans fondememment beaucoup de vertus, comme par exemple celle de traiter la baisse. Les médecins de l'empereur Carlos I de de l'Espagne et de V de l'Allemagne le ont prescrit le camedrio pour traiter leur baisse, mais ont manqué dans la tentative. Après cet incident, le prestige immérité de cette plante, comme remède pour presque tous les maux, a décomposé jusqu'à nos jours.
Habitat : terrains calcaires et pierreux de l'Europe. Il a été exporté au continent américain, bien qu'il la lui connaisse par peu.
Description : plante de la famille des Labiadas, de de 10 à 30 cm de hauteur. La tige et l'envés des feuilles des couvertures de duvet se trouvent. Les fleurs sont de couleur pourpre, et croissent le long de la tige.
Parties utilisées : les fleurs et les feuilles.
Propriétés et indications : il contient une huile essentielle, un tannin et des principes amers. Comme toute l'amers, il a un effet tonificante sur la digestion, et en outre est colagogo (il favorise le détournement de la vesícula biliaire). Il est utilisé comme apéritif et comme tonificante de l'estomac. En outre, aide à éliminer les flatulences (excès de gaz dans le conduit digestif).
Utilisation : utiliser de de 15 à 20 grammes fleurs et feuilles par litre d'eau pour préparer une infusion. Boire une effiloche avant les repas. L'effet est plus grand s'il n'est pas sucré.
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