SALSAPARRILLA (zarzaparrillasmilax aspera)

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	SALSAPARRILLA
	*zarzaparrillasmilax aspera*

Nom
SALSAPARRILLA

Nom Scientifique
zarzaparrillasmilax aspera

SALSAPARRILLA

Autres Noms :

Salsaparrilla, Raisin de Chien, Ronce Morisca

Connaissance par Dioscórides et Teofrasto, est aussi mentionné par Lacune et Mattioli. Toutefois, sa popularité a atteint les niveaux maximaux quand les Espagnols ont appliqué le nom de zarzaparrilla à plusieurs espèces américaines du type Smilax (siècle XVII), comme :

Zarzaparrilla mexicaine ou de Veracruz (Smilax aristolochiifolia Miller), qui comme son nom indique est donné surtout à Veracruz et d'autres lieux du Mexique.

Zarzaparrilla du Honduras (Smilax regelii Killip.-Morton), propre Amérique Centrale et des Antilles.

Zarzaparrilla de Jamaïque (Smilax of - ficinalis Kunth.), qui est donné en Amérique Centrale et les Antilles.

Zarzaparrilla de Lisbonne, (Smilax spruceana A D.C.), appel aussi de Marañón ou de Pour, propre du Brésil.

Zarzaparrilla philippine (Smilax leu - cophylla Blume), qui est cultivée en Malaisie, Indonésie et les Philippines.

La composition et les propriétés de toutes ces espèces du type Smilax sont très semblables à la zarzaparrilla rugueuse et étaient utilisée par les indigènes comme depurativas, et comme on leur attribuait des pouvoirs curatifs sur la syphilis, ont levé de grands espoirs, qui ont été ensuite démontrés sans fondement.

Habitat : forêts sèches Centre et de l'Amérique du Sud et du sud de l'Europe.

Description : subarbuste épineux de la famille des Liliáceas, qu'il monte à des arbres de jusqu'à 40 m de hauteur. Ses feuilles sont grandes, touchées d'épines et avec forme de coeur. Les fleurs sont blanches, et les fruits rouges ou noirâtres.

Parties utilisées : le rizoma et la racine.

Propriétés et indications : contient glucósidos saponínicos, résine, et huile essentielle, que lui confèrent des propriétés diuréticas, sudoríficas, depurativas, apéritives et tonificantes. Il favorise l'élimination d'urea, d'acide urique et d'autres résidus organiques, et diminue le niveau de cholestérol dans le sang. Il est utilisé dans les cas suivants :

Reumatismo, artritismo, baisse.

Maladies des reins : calculs rénaux, nefritis, insuffisance rénale.

Affections fébriles : grippe, fièvres tropicales, etcetera.

Inappétence, digestions lourdes.

Affections dermatológicas : acné et eccemas.

Dans le traitement de la syphilis il peut s'avérer intéressant mais uniquement en complément du traitement spécifique, par son action depurativa.

Utilisation : en infusion avec 30-40 grammes rizoma ou racine triturés dans un litre d'eau, dont ils sont consommés de de 3 à à 5 tu effiloches quotidiennes, avant les repas.

Précautions : des hautes doses produisent náuseas et vomissements. On ne recommande pas la consommation des baies de la zarzaparrilla. Ne pas confondre ses baies avec celles de la nueza ou celles du lierre, qui sont très toxiques.

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